Restauration Scolaire












LE RESTAURANT SCOLAIRE et LES MENUS

Le Restaurant Scolaire

Son fonctionnement :
La Municipalité a instauré depuis plusieurs années, un service de restauration scolaire pour les enfants de nos écoles.

Pour  une  meilleure  gestion, il  est désormais demandé aux parents de  réserver les repas. A cet effet, une  enveloppe contenant un calendrier vous sera    remise par une personne du  service animation en charge de la gestion des repas. Dans cette enveloppe vous devrez glisser le calendrier complété ainsi que le nombre de tickets correspondant au nombre de jours que votre enfant fréquentera le  Restaurant  Scolaire. Cette dernière sera à remettre à ce même  responsable chaque vendredi pour la semaine suivante. Pour les enfants qui ne seront pas inscrits à l’avance, un repas de  substitution leur  sera  servi. (sauf  cas  exceptionnels).


Les tarifs pour l'année scolaire 2020/2021 restent inchangés. Ils seront en vente à partir du 15 août : Maternelle = 2,90 € ; Primaire = 3,35 €

Les Menus
Ils sont visés par une diététicienne



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AU RESTAURANT SCOLAIRE DE WIGNEHIES
LE GASPI C'EST FINI !!!

Depuis 2010, la Commune de WIGNEHIES est engagée dans le développement de son Agenda 21 local ayant pour objectifs la préservation de la biodiversité, des milieux et des ressources mais aussi la sensibilisation auprès de l'ensemble des acteurs de la Commune sur les enjeux du développement durable. L'Agenda 21 se présente également comme étant une démarche ayant pour but l'épanouissement et le bien être d'une population.

C'est dans cette optique que la Mairie s'est lancé un défi : celui de lutter contre le gaspillage alimentaire. Celui-ci est devenu une question prioritaire dans notre société actuelle. Il est important de prendre conscience de ce problème lorsque l'on sait que dans certains pays du monde, l'alimentation est une question de survie.

 Dans cette optique, la Mairie propose une sensibilisation dès le plus jeune âge en intervenant directement auprès des enfants et en s'appuyant sur des outils pédagogiques.


 
















Ces outils sont matérialisés notamment par la création d'affiches de sensibilisation issue d'une réflexion collective portée par les acteurs principaux de la lutte contre le gaspillage alimentaire à savoir les cuisinières, les encadrants, le prestataire et les enfants. L'objectif de ces affiches est de montrer que tous ces acteurs ont véritablement un rôle à jouer dans cette lutte contre le gaspillage.




























Un tableau est également installé à l'entrée de la cantine récapitulant chaque jour la quantité de nourriture jetée par les enfants la veille. Le nombre de repas qui aurait pu être donné aux Restos du Coeur est également indiqué.



Enfin, des sets de tables ludiques composés de différents jeux sur le thème du gaspillage alimentaire leurs sont distribués.


Par ailleurs, la Mairie souhaite également mettre l'accent sur les produits bios et locaux. Des repas à thème autour de ces produits seront organisés prochainement permettant ainsi aux enfants de découvrir ces derniers de manière ludique.




La société API Restauration livre les aliments au restaurant scolaire et propose des menus équilibrés

* 2 à 3 fois par trimestre des menus du Terroir sont composés avec entre autre les produits laitiers de la Ferme "Le bio marronnier" de Wignehies
* Chaque mois ou chaque trimestre des goûts différents sont proposés  : 
Ex : En Janvier, réveillons la Panna Cotta
En Février, réveillons le Pot au Feu
* Depuis plusieurs années, chaque trimestre un repas avec animations est proposé :

Animation Orientale 2015

 Animation Chine 2014
Animation Automne 2013 


 Animation Cirque 2012


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